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土日の晩ごはん

   バジルクリームのグラタン すき焼き

土日はお家でのんびり~。
と言いつつ、年賀状作りに明け暮れ?!たり、ゴルフの打ちっぱなしに行って打ちまくったり。
なので簡単かつ体の温まるお家ごはんに。
土曜の夜は、手作りバジルソースを使ったバジルクリームのグラタンに。
ファルファッレ、じゃがいも、カリフラワーをバジルクリームに和えてチーズをのせただけ。
でもこれだけだと飽きるかな?と思い、プチトマトものせてみました♪
酸味があっておいしかったわ~^^
そして日曜の夜は打ちっぱなしに行って寒かったので、ちょっとリッチにすき焼きにっ^^
土日は簡単かつお片付けラクちんメニュー大活躍でーすっ☆

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やはりスキヤキのお肉は豚肉なんでしょうか???
姉は神奈川に嫁いで、まず最初のカルチャーショックだったそうです。
ちろりん URL 2007.12.19 08:51 EDIT
ちろりんさんへ

いえいえ、うちは昔からすき焼きは牛肉でしたよ~^^
浅草今半も牛肉だし。
お姉さまの嫁いだお家が豚肉の方が好みだったのかしら?
でもお料理するのは豚の方がおおいでーす^^
fruitmacaron URL 2007.12.19 16:33 EDIT
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