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寒い夜には・・・

        はりはりシャキシャキ鶏だんご鍋
                       湯気、見えるかな?

今日は雪が降ったので、こんな寒い夜はやっぱりお鍋でしょっ♪
お家にあるもので、はりはりシャキシャキ鶏だんご鍋です^^
鶏だんごは、鶏肉・れんこん・にんじん・椎茸・卵・片栗粉をバーミックスで混ぜ混ぜ。
そして大根とゴボウはピーラーで。
ポン酢につけて食べるんだけど、このピーラーで切った大根とゴボウ、スゴクいいっ!!
ダンナちゃんにも好評でした^^
なんかピーラーでむいた大根とゴボウはいくらでも入っちゃう感じ~♪
大根とゴボウならたくさん食べても太らないからいいよねっ!

明日もきっと雪が降って寒いので、今からおでんの仕込みをはじめようっと^^
みなさんは、おでんの具は何が好きですか?
私は、じゃがいも、大根、ちくわぶ、タマゴははずせなーいっ!
寒い日はポカポカ体の中が温まるものを食べて、ほっこりするのが一番だよね~(*^_^*)

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ
Category(おうちごはん) TB(0) CM(6)
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寒いとやっぱりあったまる物が食べたくなるよね。
バーミックスも大活躍だね♪
うちも今日はおでんの予定。奇遇だね。(笑
私は、大根、魚のすり身が好きかな~。これから買出し行って、仕込みはじめるわ~。
サト URL 2008.01.25 07:44 EDIT
おでんと言えば、牛すじ、コロ、きんちゃくモチ、豚スライス、厚揚げははずせませんね。^^
最後は残ったお汁で煮込みうどんだな。^0^/
ちろりん URL 2008.01.25 14:49 EDIT
サト姉さんへ

ホント、寒いとあったかいもの食べたくなるよね!
おでんも奇遇だけど、姉さんちがウナギの時、うちもウナギだった(笑)
この時期、体調気をつけないといけないもんね~(>_<)
その前に厄払いへ行かねば・・・・。
fruitmacaron URL 2008.01.25 20:19 EDIT
ちろりんさんへ

そっか~、関西はお肉を入れるんですよね、おでんに。
コロってコロッケ???
おでんの後にうどんね、いいかもー^^
ちろ様、ナイスアイデア♪
fruitmacaron URL 2008.01.25 20:22 EDIT
簡単に言えば、コロは鯨の皮の部分ですね。イカリに売っていますよ。
関西のおでんにはコロと牛スジは欠かせません。^^
ちろりん URL 2008.01.25 21:55 EDIT
ちろりんさんへ

コロって鯨の皮なんですね~!
知らなかった~(>_<)
昨日、いかりに寄ったからちゃんとみてくれば良かったわ・・・。
明日見てこようっと!
fruitmacaron URL 2008.01.26 21:09 EDIT
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